Umami - La cinquième saveur

"Accueil très chaleureux, plats savoureux. Nostalgiques de notre séjour en Corée, nous avons eu le plaisir de redécouvrir des saveurs typiques, parfois encore plus surprenantes que certains restaurants locaux. Je recommande le tartare umami en entrée, un délice ! Les prix sont un peu élevés, mais a la hauteur de l’expérience. Merci !"

"Belle découverte de la cuisine coréene. Déjeuner dans une ambiance reposante et conviviale.Les mets étaient de qualité et le service très sympathique."

"Nous avons aimé notre dîner. On sent que les produits sont de qualité. Du bon de l'entrée au dessert. Bon service."

"Une expérience culinaire inoubliable chez Umami ! Nous étions un groupe de sept et tout le monde m’a félicitée pour ce choix : un vrai succès. La cuisine fusion coréenne est tout simplement délicieuse, chaque plat est savoureux, raffiné et travaillé avec soin. Nous nous sommes tous régalés du début à la fin. Un grand bravo également à l’équipe : malgré notre retard et le fait que nous soyons arrivés à sept au lieu de six, nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme. Le cadre est moderne, chaleureux et convivial, idéal pour partager un bon moment. En résumé : une adresse à découvrir absolument à Montpellier, où l’on a déjà envie de revenir !"

"Le sol est d’une saleté inquiétante, au point que je n’ai pas osé m’aventurer jusqu’aux toilettes. La salle est bruyante, mal ventilée, surchauffée (près de 40°C) et l’ambiance lumineuse particulièrement désagréable. Le niveau sonore est difficilement supportable : résonance, vaisselle qui s’entrechoque, chaises qui grincent, bruits de plonge… difficile d’avoir une conversation normale. Service désorganisé : un changement de serveur entre la commande et l’arrivée des plats, sans aucune communication. Côté assiette, le rapport qualité-prix est très mauvais. 28 € pour un plateau composé d’une soupe miso correcte, de trois minuscules portions de légumes, d’un bol de riz blanc sans intérêt, et d’un bœuf à la fois dur et fade. Rien à voir avec les promesses de la carte (cuisson basse température, viande fondante, etc.). En résumé : un lieu qui mise sur le marketing, mais qui ne tient ni ses engagements culinaires ni les standards d’hygiène et de confort attendus. À éviter."

"cuisine coréenne fine et savoureuse, ambiance cosy et service au top!"

"Très bon, mais légèrement surcôté. la salle est extrêmement petite nous sommes les uns sur les autres et la terrasse un franchement triste, ce qui gâche un peu l'expérience. Néanmoins pour le reste la cuisine y est excellente et le service aussi."

"cela faisait très longtemps que je voulais venir tester le restaurant aimant beaucoup la cuisine coréenne. Au vu des avis élogieux mes attentes devaient être trop élevées car je ne m’y suis pas retrouvée. Déjà le bruit dans la salle, difficile d’y tenir une conversation j’entendais plus mes voisins à côté que mon conjoint en face. Ensuite le service, sympathique, aimable mais manquant d’organisation.. et la cuisine, et bien c’était bon mais je n’ai pas eu l’effet waouh, pas senti toute la subtilité des saveurs. Bref, nous restés sur notre faim et au vu de l’ensemble le rapport qualité prix m’a paru bien élevé."

"Excellent bibimbap dans un restaurant coréen à l’ambiance familiale. Service chaleureux, déco jolie, toilettes propres. Pas d’attente, et les plats sont cuisinés par une vraie cheffe coréenne. On recommande !"

"Ambiance chaleureuse et simple, le serveur est vraiment super, agréable, souriant et a de l'humour. La cuisine est exceptionnelle, nous avons goûté les deux tartares en entrée et la spécialité du restaurant en plats . Mets fins, mélange des goûts harmonieux....... Notre prochain objectif est de découvrir le bistrot du même nom mais nous reviendrons obligatoirement au restaurant quand nous voudrons passer un moment exceptionnel."