Jong-no Samgyetang

"Petit restaurant qui sert une spécialité coréenne difficile à trouver en France : le Samgyetang. Je recommande la spécialité qui est très généreuse et très doux. La version originale (en Corée du Sud) a un goût plus prononcé et un bouillon plus puissant mais c’est déjà très bien d’en trouver à Paris. Places étant peu nombreuses, je recommande d’y aller assez tôt."

"Super petit restaurant Coréen dont la spécialité est le Samyetang, coquelet farci au riz gluant dans un bouillon au ginseng , en quantité limitée donc mieux vaut réserver sa place et son plat. Excellent accueil."

"il est écrit qu’il faut réserver pour avoir le samgyetang. J’apprends en arrivant suite à une réservation qu’il n’y en n’a pas, et qu’il faut préciser dans le message de reservation si vous voulez du samgyetang. c’est inadmissible. je ne recommande pas du tout !"

"C’est un tout petit restaurant coréen dont la spécialité est le Samgyetang (très peu à Paris). On a pris 2 goûts différents : - nature : on sent bien le goût du poulet - sesame : la soupe est toute blanche comme du lait épais. C’est vraiment onctueux et riche en sesame blanc mais on sent moins du goût du poulet du coup. Poulet frit : - soja : super bon, très croustillant et juicy à l’intérieur - pimenté : bof, on peut passer La crêpe de ciboulette aux crevettes est correcte, un peu croustillante et bien parfumé. Mais c’est facile à retrouver ce travail dans les autres restaurants coréens Le ragoût au poulet pimenté est très salé (c’est pour cela qu’il a un bol riz accompagné je pense). Il n’y a rien de spécial, ce n’est qu’un ragoût au poulet banal. Conclusion : les plats pimentés ne sont en réalité pas du tout pimenté mais paraissent juste rouge. On recommande vraiment le samgyetang et le poulet frit au soja. La prochaine fois je testerai celui à l’haricot rouge. PS : ticket restaurant ne sont pas acceptés le soir"

"J'ai goûté un bulgogi succulent rapidement servi. Le thé au yuzu était également excellent."

"Le Dosirak à emporter était excellent! Revenus pour explorer la carte, le poulet frit, bibimbap et bulgoki aussi!"

"Authentique, cuisinier Coréen. Plats épicés mais pas trop quand même, on a aimé ainsi. J'ai cependant eu la sensation d'avoir mangé plus de boeuf que de légumes dans mon bulgogi, j'aurais souhaité avoir plus de légumes, de fibres comme le plat est servi avec du riz. Mon mari a pris du ragoût de tofu, contrairement à la carte il n'y avait pas d'oeuf, et ce ne fut pas plus mal, comme il voulait son plat bien veg! Portion génereuse pour ma part! Acceuil agréable, parfois la serveuse était distraite, rivée sur son smartphone, il a fallu l'appeler pour la carte des desserts. Il n,y avait que de la glace, parfums sésame noir et thé( le sesame avait un goût plus intéressant pour ma part). On ne pénalise pas cette serveuse pour autant dans notre évaluation, super sympa, communicative et souriante. On reviendra et on recommande!"

"Expérience CATASTROPHIQUE ! Si j’avais pu mettre aucune étoile, je l’aurais fait. J’avais pris du poulet frit à la sauce soja et c’était super pimenté alors que tout ce qui est cuisiné juste à base de soja ne l’est pas habituellement. Cela n’a pas été précisé sur la carte (grosse erreur du resto). Heureusement que je ne suis pas allergique au piment sinon j'aurais pu finir à l'hôpital ! Ma collègue a goûté le poulet frit au piment et le poulet frit à la sauce soja et m’a dit que celui à la sauce soja était bien plus pimenté que celui au piment (va chercher l'erreur). En plus de cela, la serveuse n’est pas chaleureuse, elle a refusé d’échanger mon plat avec du poulet non pimenté, ne s’est pas excusée (ce qui aurait été le minimum) et a refusé de faire un geste commercial. Mes collègues qui ont l’habitude de venir ne veulent plus manger dans ce restaurant par manque de respect, aucun sourire, en plus les prix sont élevés ! Pour moi, c’est sûr que c’était la 1re et dernière fois ! Pour couronner le tout, le cadre nest pas spécialement chaleureux, c'est sans âme. A DECONSEILLER !!!!"

"Gentillesse du personnel, et des plats délicieux. Depuis 2019, cela m'amène à ce restaurant que j'apprécie beaucoup. Le poulet frit est le meilleur de tous ceux que j'ai déjà mangé dans des restaurants coréens : juteux et savoureux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur. Les autres plats sont également délicieux. C'est comme un repas à la maison à chaque bouchée."

"Le local est très petit (configuré en 4x4 places à l'intérieur, en 3x2 à l'extérieur). Décor simpliste. Le menu est simple et peu varié (3 à 4 plats principaux accompagnés, principalement des marmites et quelques topings...). Pas (ou peu) de dessert sur la carte (2 à mon souvenir). Les alcools maison proposés sont assez forts mais valent bien la dégustation. On y apprécie tranquillement la gastronomie coréenne le tout dans une ambiance assez calme avec musique d'ambiance pop/jazz. Le tout avec le jolie sourire de la serveuse 😉. La note est en adéquation avec le reste (environ 24€/personne). Bref j'y ai passé un bon moment."