Okdongsik

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

J’ai découvert Okdongsik pour la première fois lors de la venue du chef à Paris, chez Parisik, il y a quelques années. J’ai ensuite eu l’occasion de manger plusieurs fois dans son restaurant à New York. Je suis très heureuse qu’une adresse ait enfin ouvert à Paris. Cette soupe me manquait beaucoup. C’est bon, sain, réconfortant. Pour moi, il n’y a rien à redire. Certes, le plat est d’une grande simplicité, mais c’est justement toute son essence : un bouillon clair, du porc, du riz. Peu d’ingrédients, mais une exécution parfaitement maîtrisée. Le kimchi apporte une belle touche de fraîcheur, tandis que la sauce pimentée vient sublimer l’ensemble. J’aime profondément ce repas, et je suis ravie qu’il soit désormais possible de le déguster dans ma ville. Les entrées sont également délicieuses et complètent parfaitement l’expérience. Une adresse que je reviendrai visiter avec grand plaisir.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Vive le choque des toques 😂 Sinon par rapport au restaurant la nourriture ne m’a pas complètement convaincu... Les goûts sont peut etre un peu trop subtiles et discret pour le palais francais

Cuisine 2/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Un cadre élégant, mais un plat signature qui manque cruellement de saveurs. > Nourriture 🥣 : Le concept est ultra-minimaliste avec un seul plat à la carte : le Gomtang (bouillon avec riz au fond et tranches de porc ou option champignon). C'est malheureusement très fade. Le bouillon n'a pas un goût prononcé. Seul point de salut : la viande est bonne une fois trempée dans la sauce piquante servie à côté. Le kimchi en accompagnement est classique, sans plus. Bon à savoir : on peut demander d'être resservi en sauce et en kimchi. ​Cadre & Ambiance 🛋️ : Très sympathique. C'est cosy, simple, épuré et vraiment élégant. ​Budget 💸 : 15€ le bol classique. Les portions sont justes "normales" (on ne sort ni en ayant faim, ni rassasié). ​Recommandation ❌ : Non. C'est trop cher pour ce que c'est. Malgré le cadre très agréable, le manque de goût du plat principal ne justifie pas le prix. Si vous aimez les bouillons avec du caractère, passez votre chemin.

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Le gomtang classique au porc est très léger à mon goût. Peut-être que c'est au goût pour les coréens et que je ne suis pas habitué mais le rapport qualité prix est vraiment moyen!

Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Restaurant agréable et bon service. L’endroit est sympa et l’expérience reste positive dans l’ensemble. En revanche, nous n’avons pas été totalement convaincus par la nourriture, qui ne correspondait pas vraiment à nos attentes.